جهش تولید | شنبه، ۸ آذر ۱۳۹۹

سبزی شاهی - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

محتوای تولیدات ویژه

سبزی شاهی

سبزی شاهی


شاهي (تره تيزک) از خانواده چليپاييان با نام علميLepidiumsativum  ‎مي باشد. شاهي گياه بومي مديترانه شرقي است‎. ‎
اين گياه يك ساله و به ارتفاع 20 تا 30 سانتي متر است كه در نواحي مختلف ايران نيز، پرورش مي يابد‎. ‎
شاهي به عنوان غذا و دارو مصرف مي شود‎. ‎
سبزي شاهي را خيلي راحت مي توان کاشت و خيلي راحت و سريع آماده برداشت مي شود‎. ‎
اين گياه براي روش هيدروپونيک (رشد و نمو گياه در آب) نيز مناسب است‎.‎
قسمت هاي قابل استفاده شاهي شامل ريشه ها، برگ ها و تخم شاهي مي باشد‎.‎
‎ ‎
ريشه شاهي
ريشه شاهي نيز مزه تند و تلخي دارد. اين ريشه براي درمان سيفيليس و ناتواني در ادارار کردن مفيد است‎.‎
برگ شاهي
برگ هاي شاهي، محرک ، ادرارآور و ضد باکتري مي باشند‎. ‎
اين برگ ها براي درمان بيماري اسکوربوت و بيماري هاي کبدي مفيد مي باشند‎. ‎
شاهي به عنوان يک پماد بر روي جاهايي که درد مي کند و يا آسيب ديده است، نيز به کار مي رود‎. ‎
تخم شاهي
تخم شاهي مزه ي تند و تلخي دارد. اين ماده خاصيت چربي سوزي ، تصفيه کنندگي خون، شيرافزايي، قاعدگيآور، مقوي ‏‏(نيروبخش) و ادرارآور دارد‎. ‎
‎ ‎دارويي براي چشم درد است. تخم شاهي قواي جنسي را تقويت مي کند‎. ‎
تخم شاهي براي مرض جذام، بيماري هاي پوستي، اسهال خوني ، اسهال، سوء هاضمه، بيماري هاي چشمي، اسکوربوت، آسمو ‏سرفهمفيد است‎. ‎
تخم شاهي خاصيت سقط کنندگي جنين دارد. در ضمن تخم شاهي خاصيت ملينينيز دارد‎.‎
فوايد شاهي براي سلامتي بدن
ضد سرطان
به دليل وجود ويتامين‎ Cو ‏Eدر شاهي اين گياه خاصيت آنتي اکسيدانيفوق العاده در جلوگيري از آسيب راديکال هاي آزاد دارد. ‏در نتيجه يک ماده ي ضد سرطانيمي باشد‎.‎
شاهي مانع از رشد سلول هاي سرطاني مي شود‎. ‎
پروفسور ‏‎"‎لئون بينه" عصاره شاهى را گرفت و به بدن موش هايى كه به سرطان مبتلا بودند تزريق كرد و مشاهده كرد كه اين ‏كار، رشد سلول هاى سرطانى را در اين موش ها متوقف مي کند‎.‎
درمان کم خوني
شاهي علاوه بر ويتامين‎ C ‎حاوي مقدار قابل ملاحظه اي آهن و اسيد فوليکنيز مي باشد، از اين رو براي اشخاص كم خونمفيد ‏است‎.‎
کاهش چربي خون
در يک طرح تحقيقاتي در ايران که به منظور تعيين تاثير سبزي شاهي بر چربي هاي خون‏‎‎‏، در كاركنان دانشكده پيراپزشكي ‏دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي انجام گرفت، مشخص شد که ميزان كلسترولدر گروه مورد بررسي کاهش يافته بود‎. ‎
مفيد براي آسم
شاهي حاوي مقدار قابل ملاحظه اي ويتامين‎ A ‎و روغن هاى فرار است. به همين دليل براي مخاط دستگاه تنفسى و در نتيجه ‏مبتلايان به آسم فوق العاده مفيد است‎. ‎
كسانى كه برونشيت دارند يا سرفه هاى سختى مى كنند، هر روز 60 تا 150 گرم عصاره شاهي را مصرف نمايند‎.‎
مفيد براي کليه ها
شاهي مانند خيلي از سبزيجات گروه چليپاييان مانند کلم، کلم بروکليو کلم پيچ داراي گلوکوزيدها و روغن خردل (روغن تلخ) ‏مي باشد. اين مواد، محرک فعاليت کليه هاهستند و موجب تقويت معده و کيسه صفرا مي شوند. از اين رو مصرف شاهي به ‏كساني كه سنگ كليهو مثانه دارند، توصيه شده است‎.‎
ديگر فوايد
‎* ‎شاهي حاوي مقدار قابل ملاحظه اي کلسيم، آرسنيك، منگنز، مس، روي و گوگرد است. به همين دليل اشتها آورنيز مي باشد‎. ‎
‎* ‎شاهي خاصيت درماني فوق العاده اي در اختلالات مفصليو نقرسدارد‎.‎
‎* ‎عصاره شاهي، كرم بدن را از بين مي برد‎.‎
‎* ‎جويدن برگ هاي شاهي تازه، لثه ها را محكم مي كند و آن ها را سالم نگه مي دارد‎.‎
‎* ‎شاهي كك و مكرا كه معمولا در صورت انسان به صورت لكه هاي قهوه اي ريزي پديدار مي شود، برطرف مي كند. بدين منظور ‏بايد برگ شاهي را كوبيد و روي لكه ها گذاشت و يا تخم شاهي را كوبيد و در مقداري آب خيس نمود و يك بار در روز ‏
بر روي لكه ها گذاشت و آن قدر ادامه داد تا لكه ها برطرف شوند‎.‎
‎* ‎شاهي لكه هاي سفيد پوسترا برطرف مي كند. به اين منظور بايد تخم شاهي را كوبيد و با كمي عسل مخلوط نمود و بر روي ‏لكه ها قرار داد. اين عمل را روزي يك مرتبه تكرار كنيد تا بهبودي كامل حاصل شود‎.‎
شاهي در آشپزخانه
شاهي به طور معمول در ساندويچ هاي انگليسي مانند ساندويچ تخم مرغ و شاهي (تهيه شده با تخم مرغ آب پز، مايونز، نمک و ‏مقداري شاهي) استفاده مي شود. اما در ايران بيشتر به صورت يک نوع سبزي خوردن استفاده مي شود‎.‎
شاهي را در سبزي خوردن و يا به صورت سالاد بايد خورد‎. ‎كسانى كه نمى توانند اين سبزى را خام بخورند بايد آب آن را بگيرند ‏و بخورند‎.‎

 


آدرس کوتاه :
رای شما
میانگین (0 آرا)
The average rating is 0.0 stars out of 5.


اینفوگرافی
انار میوه‌ای خوش طعم و بهشتی است که در...
ویدئو
ویدئو
اینفوگرافی
عکس
پوستر نوشت
نقاشی های مخاطبان
مجموعه عکس نوشته
عکس نقاشی
عکس
قوم ترکمن قالیبافی را در کنار دامداری،...
ویدئو+صوت+متن

پربازدیدترین های ماه اخیر

نظرسنجی مخاطبین

مخاطب گرامی نظر شما در مورد برنامه های صدای مرکز چیست؟

آثار گرافیکی و تولیدات ویژه

اتاق عمیلیات تروریست ها
اتاق عمیلیات تروریست ها
پوستر
رنگهای پاییزی جنگل‌های هیرکانی
رنگهای پاییزی جنگل‌های هیرکانی
«جنگل‌های هیرکانی» در زبان رایج و عامیانه‌ی مردم ایران زمین با عنوان جنگل‌های شمال نامیده می‌شود و دومین اثر بزرگ طبیعی و متراکم‌ترین ناحیه جنگلی ایران را تشکیل می‌دهند.
نکات استفاده از ماسک در روزهای بارانی
نکات استفاده از ماسک در روزهای بارانی
اینفوگرافی
استوری شهادت محسن فخری زاده
استوری شهادت محسن فخری زاده
ویدئو
اندر حکایات گرانی مرغ
اندر حکایات گرانی مرغ
کاریکاتور
روز تشکیل بسیج سازندگی
روز تشکیل بسیج سازندگی
ویدئو
سخنان رهبر انقلاب درجلسه شورای‌عالی هماهنگی اقتصادی
سخنان رهبر انقلاب درجلسه شورای‌عالی هماهنگی اقتصادی
پوستر+متن+عکس نوشته+اینفوگرافی
عرصه های مختلف بسیج
عرصه های مختلف بسیج
ویدئو + اینفوگرافی
مکتب حاج قاسم و از شئون عاقبت بخیری
مکتب حاج قاسم و از شئون عاقبت بخیری
ویدئو و اینفوگرافی
واقعه ۵ آذر ۵۷ در گرگان
واقعه ۵ آذر ۵۷ در گرگان
مردم انقلابی گرگان در پنجم آذر۵۷ به مناسبت گرامیداشت هفتم شهدای مشهدمقدس، علیه رژیم طاغوت، تظاهراتی ۳۰هزار نفره برگزار کردند.
قیام پنجم آذر گرگان غریب در تاریخ انقلاب
قیام پنجم آذر گرگان غریب در تاریخ انقلاب
تظاهرات چند هزار نفری مردم گرگان علیه رژیم پهلوی به علت هتک حرمت زائران امام رضا (ع) در سال ۵۷ به شکل‌گیری قیام خونین پنج آذر و شهادت ۱۴ نفر و مجروح شدن بیش از صد تن انجامید اما این واقعه در لابه‌لای تاریخ پرفراز و نشیب انقلاب کمرنگ شد.
ویژه های حادثه 5 آذر گرگان
ویژه های حادثه 5 آذر گرگان
موشن +استوری+پوستر
استوری میلاد حسن عسگری(ع)
استوری میلاد حسن عسگری(ع)
ویدئو
نامرئی
نامرئی
ویدئو
بسیج از دل مردم است
بسیج از دل مردم است
ویدئو
استوری و نماهنگ برای هفته گرامیداشت بسیج
استوری و نماهنگ برای هفته گرامیداشت بسیج
ویدئو و اینفوگرافی
دیده ی باز
دیده ی باز
نماهنگ