جهش تولید | شنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۹

آق آش - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

محتوای تولیدات ویژه

آق آش

آق آش


 

آق آش از آيين هاي مرسوم بين ترکمن هاست که پيشينه اي به قدمت اسلام داشته و در بسياري از مناطق ترکمن نشين گلستان همچنان رواج داد.

 

اين آيين نشانه عشق و ارادت قوم ترکمن به پيامبر اکرم (ص) است که در ايام ربيع الاول در مناطق ترکمن نشين اجرا مي شود.

 

آيين آق آش و يا آق قوين، از بهترين و متداول ترين آيين هاي سوراني رايج در بين ترکمن هاست و در واقع جشن 63 سالگي و جشن هم سن شدن با طول عمر مبارک حضرت محمد (ص) است و شايد در بين هيچ يک از فرقه هاي اسلامي وجود نداشته باشد.

 

اين آيين ديني، سال هاي سال است که در بين تمامي ترکمن هاي جهان مرسوم و متداول است و در بين برخي از افراد طايفه هاي ترکمن، مثل جعفرباي و ساحل نشينان درياي خزر، با نام آق آش و در بين برخي ديگر مثل آتاباي و گوگلان، با نام آق قوين، معروف و مرسوم است.

 

اين جشن که نمادي از رفتار شايسته و فاصله گرفتن از تيرگي ها و بدي هاست در گذشته همراه با مراسمهاي خاصي اجرا مي شد و مردان ترکمن که به آق آش نائل مي شدند، با ذبح گوسفندي سفيد وليمه مي دادند و غذاهايي به رنگ سفيد طبخ مي کردند. جشن آق آش يا آق قوين از جشنهايي است که بين اقوام ترکمن از ديرباز تاکنون رايج بوده است.

 

آق قوين به معناي گوسفند سفيد بوده و به آن معناست که براي قرباني کردن و ذبح از گوسفند سفيد استفاده مي شد. گرفتن اين جشن نوعي خوش يمن و خوش صواب محسوب مي شد و علت برگزاري اين جشن را بايد در فرهنگ ترکمن جستجو کرد.

 

محتوا و شکل برگزاري آيين در همه جا يکي است و فرقي با هم ندارند، بنابراين اين آيين اسلامي در نزد همه ترکمن ها با قداست و احترام خاص همراه است.

 

براساس اين مراسم، هر فرد ترکمن، اعم از مرد و يا زن، در طول عمر خود هميشه آرزو مي کند و دعا مي کند که طول عمرش با طول عمر مبارک رسول الله برابر شود، يعني سنش به 63 سالگي برسد و آن وقت او بتواند آيين آق قوين را برگزار کند.

 

اين مسئله نشان دهنده ارادت خاص ترکمن ها به دين محمدي(ص) و شخص رسول الله است، که به عنوان پيامبر برحق خدا مورد ستايش قرار مي گيرد.

 

آيين آق آش يا جشن 63 سالگي يکي از مراسم مربوط با پيامبر(ص) است و هر ترکمن وقتي 63 ساله مي شود به افتخار 63 سال زندگي پر ارج و با عزت پيامبر اکرم (ص) جشن بر پا مي کند. در اين مراسم، ريش سفيد ها، آخوند ها، طلبه ها و اقوام دور و نزديک، دعوت مي شوند.

 

ترکمن ها، با ذبح گوسفندي سفيد وليمه مي دهند و غذاهايي به رنگ سفيد طبخ شده و فردي که روز تولدش جشن گرفته مي شود، به دست روحاني محل دُون مي پوشد.

 

 دُون پيراهني با دامن بلند است که تا زير زانو مي رسد و نشانه اي از پوشش حضرت رسول اکرم(ص) است. اگر وليمه دهنده زن باشد چارقدي سفيد بر سر او مي اندازند.

 

 اين جشن نمادي است که افراد پس از اين روز از بدي ها و تيرگي ها فاصله گرفته و رفتار شايسته اي در پيش مي گيرند، همچنان که امروزه يافته هاي روانشناختي نشان داده است رنگ سفيد، آرامش دهنده روح و روان آدمي و مظهر پاکي و صفا و صلح و دوستي بوده و در روايات اسلامي نيز بر استفاده از لباسهايي سفيد رنگ تاکيد شده است.

 

نگاهي هر چند گذرا بر فرهنگ زبان، ادبيات فولکلور ترکمني، نمايانگر توجه و احترام خاص اين قوم به رنگ سفيد و تقديس و ستايش آن است که نيازمند تحقيق و بررسي بيشتر مي باشد.

 

در ادبيات عاميانه و اسامي اشياء، اشخاص، مکانها و مراسم ها به وفور به رنگ سفيد (آق) برخورد مي کنيم و بعنوان نمونه،  اسامي مردان: آق محمد، آق مراد، آق اويلي، آق قليچ، آق ساقال( ريش سفيد)، طايفه آق و  اسامي زنان: آق بيکه،آق گل، آقجه، آق منگلي، آق سلطان، آق بي بي، آق بخت، آق قيز، آق بابک.

 

 اسامي مکانها: آق امام، آق قاميش، آق قلا، آق توقاي، آق دفه، آق قايا، آق آلتون (منظور پنبه و نام هتلي در ترکمنستان)، اسامي وسائل: آق اوي،آق بورک، آق سلٌه( عمامه سفيد)، آق بايداق(پرچم).

 

همچنين کلمات: آق يؤرک، آق نيت، آقليق،آق پاتا(فتوا)، آق مايه،آق کجبه، آق آش که نزد ترکمنها از اهميت زيادي برخوردارند.

 

آق قوين از رسوم سنتي و ديني ترکمن هاست و براساس اعلام ميراث فرهنگي گلستان، ثبت اين آئين به عنوان ميراث معنوي در دست پيگيري است.

 

آدرس کوتاه :
رای شما
میانگین (4 آرا)
The average rating is 4.75 stars out of 5.


نزدیک به یک سال است که ویروس کرونا مهمان...
رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی...
عضو انجمن زنان و مامایی ایران با تأکید...
ویدئو
غذای کودک باید سر ساعت معین و در محیط...
ماد ران امروزی دغدغه‌های زیاد‌ی دارند که...
روز مادر مبارکباد
اینفوگرافی
در شب میلاد حضرت فاطمه(س) ،عروس و داماد...
مادران شهدا شاهدانی بی ادعا هستند که با...
برنده لوح تقدیر بهترین پویانمایی از...
زوج گلستانی با جمع آوری بیش از ۲هزار و...
اینفوگرافی
این هنریکی از زیرشاخه‌های صنایع چوب نیز...
برخی افراد بر اثر خوردن ماهی همراه با...
عروسک دست‌ساز زنان روستای قلعه قافه از...
اینفوگرافی
با توجه به شیوع کرونا گلستانی ها امسال...
بهترین راه لاغری بدون بازگشت و سریع در...
اینفوگرافی
نقاشی

پربازدیدترین های ماه اخیر

نظرسنجی مخاطبین

مخاطب گرامی نظر شما در مورد برنامه های صدای مرکز چیست؟

آثار گرافیکی و تولیدات ویژه

چهره کودکان پشت ماسک
چهره کودکان پشت ماسک
نزدیک به یک سال است که ویروس کرونا مهمان مردم جهان شده و والدین تلاش می‌کنند تا با استفاده از ماسک کودکان خود را از گزند ابتلاء به جنجالی‌ترین ویروس قرن نجات دهند.
چه نکاتی را هنگام استفاده از نان و غلات رعایت کنیم؟
چه نکاتی را هنگام استفاده از نان و غلات رعایت کنیم؟
رییس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی گلستان نکاتی را درباره استفاده از نان و غلات ارائه داد.
علت وفات حضرت زینب (س) چه بود؟
علت وفات حضرت زینب (س) چه بود؟
رجب، سالگرد رحلت پیام آور کربلا
«آی جان عبادی» بانوی کارآفرین گلستانی
«آی جان عبادی» بانوی کارآفرین گلستانی
«آی جان عبادی» بانوی کارآفرین گلستانی با تکیه بر هنر و استعداد خود و بر اساس تجربه‌ای ۲۰ ساله در عرصه هنرهای دستی ترکمن و ساخت فرش‌های چرم به موفقیت رسیده است.
کدام زنان در معرض خطر سرطان سینه هستند؟
کدام زنان در معرض خطر سرطان سینه هستند؟
عضو انجمن زنان و مامایی ایران با تأکید بر اینکه سرطان سینه پس از سرطان پوست دومین بیماری شایع در میان زنان است، گفت: از فاکتور‌های اصلی ابتلا به این سرطان، جنسیت و سن افراد است که به طور معمول در سن یائسگی و پس از آن نمود می‌یابد که متاسفأنه در...
شکوفه‌های زودرس بهاری گلستان
شکوفه‌های زودرس بهاری گلستان
گرمای هوا در فصل زمستان موجب گل دادن درختان شده است، درختانی که در بهار شکوفه می‌دهند و این شکوفه‌ها تبدیل به میوه می‌شود، اما این روزها در گوشه و کنار شهر پر شده از درختانی که سرشار از شکوفه هستند.
با ایران حرف بزن
با ایران حرف بزن
ویدئوی مردمی
شب آرزوها؛ شبی که خدا بی حساب می‌بخشد
شب آرزوها؛ شبی که خدا بی حساب می‌بخشد
ویدئو + اینفوگرافی + متن
کودکتان غذا نمی‌خورد؟ راه حل چیست؟!
کودکتان غذا نمی‌خورد؟ راه حل چیست؟!
غذای کودک باید سر ساعت معین و در محیط روشن و خوشایند و در ظروف خوش رنگ در اختیار او قرار گیرد.
ظرفیت های اشتغال در بندرگز
ظرفیت های اشتغال در بندرگز
ویدئو + مقاله
اعمال ماه رجب، ماه خدا
اعمال ماه رجب، ماه خدا
ایتفوگرافی+متن
ظرفیت های اشتغال در گُمیشان
ظرفیت های اشتغال در گُمیشان
مقاله
تولید ملی و خودکفایی ثمره اعتماد به جوانان
تولید ملی و خودکفایی ثمره اعتماد به جوانان
سازنده دستگاه هشدار دهنده نشت گاز مونوکسید کربن یکی از مخترعان جوان گلستانی است که نیاز به حمایت مسئولان دارد.
گلستان بزرگترین تولیدکننده یُد خاورمیانه
گلستان بزرگترین تولیدکننده یُد خاورمیانه
با فعالیت کارخانه یُد در گلستان، ایران به یکی از قطب‌های تولید یُد جهان تبدیل شده است.