سال تولید، پشتیبانی‌ها و مانع زدایی‌ها | جمعه، ۲۸ خرداد ۱۴۰۰

شیرینی پادرازی - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

محتوای تولیدات ویژه

شیرینی پادرازی

شیرینی پادرازی


Loading the player...

این شیرینی جزء یکی از سوغات شهر گرگان می باشد .

مواد لازم برای شیرینی پادرازی :

تخم مرغ : 2 عدد
آرد برنج : 125 گرم
پودر شکر : 150 گرم
آرد گندم : 125 گرم
پودر هل :1 چهارم قاشق چایخوری
آرد نخودچی : 150 گرم
کره : 250 گرم
تخم مرغ اضافی ،کنجد،پودر پسته ،آب زعفران و روغن مایع برای تزیین.

 طرز تهیه شیرینی نوروزی پادرازی :

کره نرم شده و پودر شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن خوب هم بزنید.تقریبا 5 دقیقه مواد رو مخلوط کنید تا شکر داخل کره حل بشه.
تخم مرغها رو که نیم ساعت داخل دمای اتاق بودن رو یکی یکی به مواد اضافه کنید و با همزن خوب یکنواخت کنید.
پودر هل رو هم به مواد اضافه کنید .
هر3 آرد رو داخل ظرف جداگانه با هم مخلوط کنید و 3بار اونها رو الک کنید این کار خیلی در کیفیت شیرینی موثره پس لطفا کمتر از 3بار الک نکنید.
آرد الک شده رو کم کم به مواد اضافه کنید و خوب با دست مواد رو ورز بدید.
خمیر اماده شده رو داخل نایلون قرار بدید و 1ساعت اجازه بدید داخل یخچال استراحت کنه.
بعد از زمان همون نایلون رو روی سطح باز کنید و خمیر رو روی اون باز کنید.
یه نایلون دیگه روی خمیر قرار بدید و با وردنه خمیر رو باز کنید.حالا نایلون رویی رو بردارید و خمیر رو به شکل دراز تقریبا مثل شیرینی زبان قالب بزنید.
حالا دوباره نایلون رو روی شیرینی ها بندازید و باکفگیر کمی روی اونها رو فشار بدید تا پهن بشن.
خمیر های آماده شده رو روی کاغذ روغنی یا سینی چرب شده فر بچینید و در ظرف جدا گانه ای 1عدد تخم مرغ(اضافه) و مقداری زعفران رو با هم مخلوط کنید وبهش کمی روغن مایع اضافه کنید و سطح شیرینی ها رو با اون برس بزنید.
حالا با چنگال روی شیرینی ها خطوط عمودی ایجاد کنید و مثداری کنجد روش بپاشید و بذارید شیرینی ها داخل فری که از قبل با دمای 350درجه فارنهایت گرم شده قرار بگیره تا طلایی بشه.

آدرس کوتاه :
رای شما
میانگین (3 آرا)
The average rating is 2.3333333333333335 stars out of 5.


ویدئوی طنز
آیران قایران" (آیران به معنای ماست و...
مسابقه‌ی عکاسی کمدی حیات‌ وحش که هرساله...
سومین سرطان شایع در خانم‌ها در ایران و...
میل و هوس شدید به شیرینی جات می تواند به...
طناب زدن خانم‌ها چگونه باید باشد تا ضرر...
۶ نوع محتوا که هرگز نباید در شبکه‌های...
گزارش تصویری
موشن گرافی
موشن گرافی
یکی از علل اصلی که کودکان عرق می‌کنند...
پخت شیرینی “پیشمه” در بین ترکمن‌ها رواج...
زیبایی حیاط خانه‌ای روستایی در گرگان با...
گزارش تصویری
هوشیاری راننده و سد کردن مسیر با خودرو،...
اینفوگرافی
مصرف غذای وعده های اصلی در سحری ،کمک به...

پربازدیدترین های ماه اخیر

نظرسنجی مخاطبین

مخاطب گرامی نظر شما در مورد برنامه های صدای مرکز چیست؟

آثار گرافیکی و تولیدات ویژه

روز انتخاب
روز انتخاب
عکس های روز انتخابات ریاست جمهوری و شوراهای 1400
اسم -نمی برم
اسم -نمی برم
ویدئو
تعهد و تخصص
تعهد و تخصص
ویدئو
چطور در پویش ملی #مردم_میدان شرکت کنیم ؟
چطور در پویش ملی #مردم_میدان شرکت کنیم ؟
ویدئو+پوستر
استوری مرد میدان
استوری مرد میدان
کلیپ
شوخی با بازاریان
شوخی با بازاریان
ویدئوی طنز
انتخابات در کافه چلچلا
انتخابات در کافه چلچلا
ویدئوی طنز
گلستان؛ نگارستان ایران، آماده نمایش شکوه وحدت اقوام
گلستان؛ نگارستان ایران، آماده نمایش شکوه وحدت اقوام
گلستان با رنگین کمانی از اقوام ، همیشه با نمایش وحدت و همدلی الگو بوده است و این بار نیز برای ثبت تصاویر دیگری از اتحاد اقوام در روز سرنوشت آماده هست .
نماهنگ شاه چراغ
نماهنگ شاه چراغ
ویدئو
دوربین مخفی در فروشگاه اسپیلت
دوربین مخفی در فروشگاه اسپیلت
ویدئو
مشارکت سیاسی
مشارکت سیاسی
موشن گرافی
اون ور آبی
اون ور آبی
ویدئو
دوربین مخفی در تعویض روغنی
دوربین مخفی در تعویض روغنی
ویدئوی طنز
کافه چلچلای شبهای هیرکان
کافه چلچلای شبهای هیرکان
ویدئوی طنز
اینوراونور- فرصت طلایی
اینوراونور- فرصت طلایی
ویدئوی طنز
پشت صحنه شبهای هیرکان
پشت صحنه شبهای هیرکان
ویدئو
اینوراونور-اشتغال
اینوراونور-اشتغال
ویدئوی طنز
همراه شو(3)
همراه شو(3)
پادکست طنز
وفای به عهد
وفای به عهد
تاریخ ایرانیان، سرشار است از وفای به عهد است.