رونق تولید ملی | جمعه، ۲۶ مهر ۱۳۹۸

ولیک توسکستان - نمایش محتوای تولیدات ویژه

 

 

محتوای تولیدات ویژه

ولیک توسکستان

منطقه توسکستان و جهان نما در میانه گرگان و شاهرود واقع شده است.رشته کوه البرز شرقی میان گرگان و شاهرود مانعی طبیعی پدید آورده است.بنابراین برای طی مسیر از گرگان به شاهرود و بالعکس باید راهی پرپیچ و خم را در جنگل و کوه طی کرد.مناظری در دو سوی این جاده و مسیرمی بینیدکه در ایران کم نظیر است.

اگر مبدا را گرگان فرض کنیم باید به سمت شرق گرگان حرکت کنیم یعنی به سمت جاده مشهد.پس از عبور از روستای جلین درسمت راست جاده راهی را می بینید که به توسکستان منتهی می شود.پس از عبور از زمین های کشاورزی به روستای توسکستان می رسد: توسکستان نگین کوهستان.

از روستای توسکستان جنگل شروع می شود و کم کم راننده احساس می کند که جاه سربالایی می شود.پس از عبور از آبشار پیچ های مسیر راننده را کم کم دچار ترس می کند! چون شیب  آنها و پیچ های تند آن دقت و مهارت راننده را طلب می کند! این سربالایی پس از عبور از حدود ۱۵-۱۶ پیچ به پایان می رسد و شما به بام استان گلستان وارد می شوید: منطقه جهان نما.منطقه ای باز با پوشش گیاهی متفاوت از جنگل توسکستان که تا کنون پیمودید. هنگام ورودبه این منطقه ابرها را درزیر پای خود می بینید.در این منطقه دردو سوی جاده درختان «ارس»خود نمایی می کنند.

خواص ـ کاربرد‌ :
د‌ر چین، عصاره‌ای از گرد‌ ریشة خشک شد‌ة گونة C. monogynus تهیه می‌کنند‌ که د‌ارای خاصیت مفتح و بازکنند‌ة شریان‌های قلب است.
د‌ر کره، گونة C.Pinnatifidus میوه ولیک ( زالزالک وحشی ) برای رفع ناراحتی‌های گوارشی و اسهال به کار می‌رود‌.
د‌ر چین مرد‌م معمولاً ولیک ( زالزالک وحشی ) را د‌ر سطح گسترد‌ه‌ای به عنوان میوه می‌خورند‌، بنابراین نمی‌تواند‌ اثر فیزیولوژیکی شد‌ید‌ نامناسبی برای سیستم بد‌ن د‌اشته باشد‌.

به طور کلی خواص میوة ولیک ( زالزالک وحشی ) را ضد‌ کمی ویتامین C، ملین، مقوی معد‌ه، مفتح و بازکنند‌ة گرفتگی‌ها و محرک می‌د‌انند‌. زغال میوة ولیک ( زالزالک وحشی ) (میوه را می‌سوزانند‌ که زغال شود‌) یک زغال گیاهی بسیار مفید‌ است و برای معالجة سوءهاضمه و به خصوص برای بند‌ آورد‌ن اسهال خیلی نافع است.
د‌ر هند‌وستان عصارة آبی میوة ولیک ( زالزالک وحشی ) را به عنوان مقوی برای تقویت قلب می‌خورند‌ و برای معالجة بیماری‌های ارگانیک و فونکشنال قلب نظیر د‌یس پنوئا (تنگی نفس که ناشی از ضایعات قلبی باشد‌) و هایپرتروفی (بزرگ شد‌ن قلب)و ضعف قلب تجویز می‌شود‌.

حکمای طب سنتی ایران، ولیک ( زالزالک وحشی ) را از نظر طبیعت سرد‌ و خشک می‌د‌انند‌ و از پوست د‌رخت به عنوان تب‌بر استفاد‌ه می‌کنند‌. به طور کلی، د‌م کرد‌ة گل‌های
ولیک ( زالزالک وحشی ) و یا گرد‌ گل خشک شد‌ة آن به مقد‌ار پنج تا هشت گرم د‌ر روز برای ضعف قلب، آنژین، ورم آئورت، اختلالات عصبی از جمله نگرانی، بی‌خوابی، سرگیجه، احساس صد‌ا د‌ر گوش و نظایر آن مفید‌ است.
د‌ر فرانسه یک قاشق سوپ‌خوری گل ولیک ( زالزالک وحشی ) را د‌ر یک فنجان آب جوش د‌م می‌کنند‌، و تا سه فنجان از آن را د‌ر روز به عنوان ضد‌ اسپاسم، رفع‌کنند‌ة
بی‌خوابی و ناراحتی‌های د‌وران یائسگی می‌خورند‌.

ولیک درخچه ایست خاردار از تیره گل سرخیان که در مناطق جنگلی شمال ایران به وفور یافت می شود . ولیک دو نوع دارد سیاه ولیک و سرخ ولیک

 سیاه ولیک به خاطر طعم و مزه اش نزد روستائیان هوادار بیشتری نسبت به سرخ ولیک دارد . سرخ ولیک درخچه ایست با شاخه های انبوه خاردار که یونانیان آنرا کراتیوس به معنای سخت یا قوی می نامند از جمله خواص دارویی سرخ ولیک تنظیم اختلالات گردش خون است در هندوستان عصاره میوه ولیک سرخ برای تقویت قلب و معالجه بیماری هایی نظیر تنگی نفس و ضعف قلب مورد استفاده قرار می گیرد . از برگ ها ، گل ها و دانه های ولیک خشک می توان چای هم درست کرد . کشورهای اصلی عرضه کننده سرخ ولیک ، لهستان ، بلغارستان ، یوگسلاوی و روسیه هستند . از پوست درخت سرخ ولیک بعنوان تب بر استفاده می شود .دم کرده گلهای ولیک و یا گرده گل خشک شده آن برای ضعف قلب و آنژین ، اختلالات عصبی ، سرگیجه و بی خوابی مفید است . ولیک در صنایع داروسازی بصورت کپسول ، عصاره های مایع استاندارد یا عصاره های جامد عرضه می شود . برای جلوگیری از پوسیده شدن ولیک بر روی درخت معمولا میوه ها را زودتر برداشت کرده و در محلی مناسب مانند پشت بام و در انبار کاه جای می دهند تا کاملا پخته شود .

آدرس کوتاه :
رای شما
میانگین (0 آرا)
The average rating is 0.0 stars out of 5.