برنامه ای است با ساختار ترکیبی نمایشی بمدت 45 دقیقه و در گروه برنامه های درجه ب که روزهای پنجشنبه ساعت 16:30 از شبکه رادیویی گلستان پخش می شود .این برنامه با داشتن آیتم هایی از جمله: سفرنامه (خانه های قدیمی) نای و نوای هیرکان (لالایی ها و موسیقی های محلی ) دیگ و سه پایه (غذاها و آشپزی های محلی) و اما دیروز (آداب و رسوم ) و پچ پچ های پنج دری (لغات و اصطلاحات محلی در قالب نمایش) به معرفی پیشینه و حال استان گلستان می پردازد. این برنامه به معرفی غذاهای ترکمنی و طرز تهیه آن می پردازد.

عوامل برنامه : تهیه کننده : زهرا نوری ، گوینده : فاطمه صمیمی ، نویسنده : زهرا برزگر خاندوز ، صدابردار:راحله بسطامی ، گزارشگر : زهرا برزگر خاندوز